SIAS

Archivio di Stato di Prato

Canova

serie

Estremi cronologici: 1465 - 1650

Consistenza: regg., bb. 39

Descrizione: Vi si comprendono: Libri dei forni; Entrate e uscite; Debitori e creditori; Libri dei mugnai e fornai; Giornali; Giornali e libri dell'abbondanza; Libri della farina e pane venduti e distribuiti in elemosine.

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Redazione e revisione:
  • Pagliai Ilaria, 2006-03-07, prima redazione in SIAS
  • Pagliai Ilaria, 2017-09-13, revisione